ほたて かんたん 醤油バター ソテー
Description
ちゃちゃと 簡単に 豪華なソテーはいかがですか？大人から子どもまで大好きです。
大人には唐辛子を少々振りかけてもうまい！
大人には唐辛子を少々振りかけてもうまい！
ほたて漁師のオッカー
作り方
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1
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ほたてはさっとゆで、水で洗い、ざるに上げる。
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2
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ウロを取り除きます
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3
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ほたてに小麦粉をまぶします。
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4
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フライパンに油を引き、両面こんがりと焼きます。
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5
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焼き色がつきましたら、砂糖、みりんを入れ、ひと煮立ちさせ
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6
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バター、醤油を入れ、汁気が少なくなるまで煮立たせてできあがり。
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7
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2013 3/21 話題のレシピになりました
ありがとうございます。とても嬉しいです。ホタテをよろしくお願いします
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コツ・ポイント
お好みで、にんにくを入れても美味しく頂けます。
甘みをつけるのに 砂糖とみりんでひと煮立ちするのがポイントです。
バターとほたてはとても合いますよ。
甘みをつけるのに 砂糖とみりんでひと煮立ちするのがポイントです。
バターとほたてはとても合いますよ。
このレシピの生い立ち
簡単に、ちゃちゃっと作れます。
おうちにある調味料ばかりですよ。
我が家はバターが大好きです。何にでもちょっと入れます。
たくさんの方々に、レシピをみていただき、とても 嬉しいです。ありがとうございます。
おうちにある調味料ばかりですよ。
我が家はバターが大好きです。何にでもちょっと入れます。
たくさんの方々に、レシピをみていただき、とても 嬉しいです。ありがとうございます。
ほたて漁師のオッカー
