スピードおかず…れんこんのサラダ
Description
れんこんのシャキシャキがクセになるサラダです。おかずにも、酒の肴にも、おべんとうにも。
材料
(3人分)
れんこん
70g
ブロッコリー
50g
炒りゴマ
小さじ2
マヨネーズ(ハーフ)
小さじ2
砂糖
小さじ1
しょうゆ
小さじ1/2
酢
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
余っていたれんこん消費のために、以前食べたデパ地下のサラダを思い出して作ってみました。