スイートチリソース★トマト&玉子炒め

スイートチリソース★トマト&玉子炒め
話題入り♥トマト嫌い克服(^ω^)b
スイチリが無ければ【鶏ガラスープの素】で中華風にしてね。
プチトマトでもOK♪

材料 (2人分)

2個
トマト(どちらか)
●トマト (中)ver
1個
●プチトマトver
6~8個
味付け(どちらか)
★スイートチリソースver
大さじ1~2
★鶏ガラスープの素ver
小さじ2~3 (卵に混ぜて焼く)
※玉子をフンワリと半熟に仕上げます。お弁当には不向きです

1

写真

つい残りがちなスイチリですが、玉子との相性抜群(・∀・)
・・・だけど《鶏ガラスープの素》での味付けも超オススメです。

2

写真

~~味付けのタイミングが違います~~
★スイチリ
【6】で全体にかけて混ぜます
★鶏ガラ
【4】の卵液に混ぜて焼きます

3

写真

トマトは常温にしておいて下さいね。
●大きな普通のトマトならクシ切り
●プチトマトは半分こに切ります。

4

写真

フライパンに油を熱し、溶いた卵をザックリ《半熟》に焼き取り出します。
(★鶏ガラの場合は卵液に混ぜてね)

5

写真

トマトを中火で焼きます。(アスパラやインゲンがあればココで入れてね)
トマトの皮がピローンとめくれますよ。

6

写真

火を止め玉子を戻し入れザックリ簡単に混ぜて完成。
(★スイチリの場合はここで混ぜます)
※玉子の混ぜ過ぎ注意

7

写真

緑色の野菜があると美しい!
ブロッコリー・インゲン・アスパラ等がオススメです。

8

写真

こっちは大きい普通のトマト&ブロッコリー。
鶏ガラスープ味で簡単中華玉子炒め♥

9

写真

【甜麺醤トースト】
スイチリ同様残りがちな甜麺醤・チーズとの相性が最高です(*^艸^*)
レシピID : 2425036

10

写真

朝食に!【ポークビッツの玉子炒め】
レシピID : 2110731
甘い玉子が美味しいんです(・∀・)ノ♥

11

写真

夏野菜の大量消費に最適です!【プチトマトの胡麻あえ】
レシピID : 2437990

12

写真

お弁当に【茄子のナポ リタン炒め】 レシピID : 3280045 子供も喜ぶケチャップ味♪

13

写真

14

写真

15

写真

16

写真

17

写真

18

写真

コツ・ポイント

玉子は半熟に焼き、混ぜすぎないようにします。
シッカリ炒ってチマチマと細かく混ぜてしまうと貧相な仕上がりになっちゃいます。

トマトをシッカリ焼きます。
仕上がり時にトマトだけ冷たい!ってことのないように常温にしておくのもポイントです。

このレシピの生い立ち

大量のトマトに食べあきた頃・・・軽い気持ちで炒めました。
基本的にトマト嫌いなアタシ・・・炒めたトマトの美味しさにはまりました。

★スイチリ味・・・ふんわり
★鶏ガラ味・・・・シッカリ味です。

騙されたと思って一度試してみて下さい。
レシピID : 2121689 公開日 : 13/05/16 更新日 : 17/08/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

111 (90人)

18/09/11

写真

ソーセージ入りでボリューム満点朝ごはん!スイチリうま♡

*AKORI*

つくれぽ感謝★Good Job♪(^ω^)b

18/08/31

写真

ずっと大好きなレシピ!^^♡いつも激ウマ旦那もお気に入りです♪♪

たっくんvv

つくれぽ感謝★Good Job♪(^ω^)b

18/08/26

写真

家庭菜園ミニトマト消費に。他レシピのスイチリで、作ってみました☆

由芽15

つくれぽ感謝★Good Job♪(^ω^)b

18/07/29

写真

彩りきれいで美味しー♡

〜遊馬子〜

(σ゚∀゚)σ♫美味しそうなレポ thank youです♪

1 2 3 4 5