しっとりチョコレートソフトクッキー
作り方
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1
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ボウルにマーガリンをいれ、泡立て器でよく練る。
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2
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次に砂糖をいれ、白っぽくなるまでよく混ぜる。
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3
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次に卵黄をいれて、よく混ぜる。
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4
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よく混ざったら薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
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5
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1cm角に切ったチョコレートをいれ、さっくりと混ぜ合わせる。
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6
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混ざったら、手で形を整える。少し厚めにし、並べる時は間隔を十分にあける。
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7
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160度のオーブンで15分ほど焼き、よく冷ましたら完成!冷めるまでとても柔らかいので注意!
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8
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☆抹茶&ホワイト☆
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9
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4までは同じ行程で、これに小さじ1の抹茶を加え、よく混ぜる。
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10
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ホワイトチョコも同じように1cm角に切り、よく混ぜる。ここからの行程も同じです。
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コツ・ポイント
コツは特にないです。生地にチョコレートが行き渡るようにしっかりと混ぜてください。
このレシピの生い立ち
バレンタインの余った材料で作れちゃいます。マーガリンのモニターに当選したので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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