切り餅でつくる…いちご大福♪

切り餅でつくる…いちご大福♪
つくれぽ100人!話題入り♪
電子レンジで手軽に作れます^^
“ひな祭り”にも…いいですよね。。。

材料 (2個分)

いちご
2粒
あんこ
適量
切り餅
1個
砂糖
小さじ1強
適量

1

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いちごは洗ってヘタを除き、あんこで包む。

2

写真

平たい器に切り餅を入れ、お湯をひたひたに注ぐ。
電子レンジ(600W)で1分ほど加熱する。

3

写真

お湯を小さじ2~3程度残し、あとは捨てる。
砂糖を加えてスプーンなどで練るようにして混ぜる。

4

なじみが悪いようであれば、電子レンジで20秒ほど加熱し、再び混ぜる。
水分が足りないようであれば、加熱する前に補う。

5

写真

バッドに片栗粉を敷き、その上に3.の餅をのせる。

6

写真

2等分する。
片栗粉をまぶしながら、それぞれ1.のあんこを包んで丸める。

7

※クロネコ69さんから頂いたつくれぽ…返信コメントを書かないまま掲載してしまいました。私の手違いです。申し訳ありません。

コツ・ポイント

電子レンジでの加熱時間は適宜、加減して下さいね!

このレシピの生い立ち

切り餅でつくる…もちもち大福♪(レシピID : 2078073)のアレンジです^^
もうすぐ…“ひな祭り”なので。。。
レシピID : 2122505 公開日 : 13/02/17 更新日 : 15/01/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

274 (259人)

19/02/07

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簡単でおいしー。余ってた餅で大福できるなんて感激です。

ぽちひ

レポありがとう♪美味しそう(^_^)是非また作ってね!

19/01/22

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簡単でびっくり!!美味しかったです!

ことかな☆

レポありがとう♪美味しそう(^_^)是非また作ってね!

19/01/22

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美味しいです♡上手く包めなくて、次頑張ります

☆しいたけ

レポありがとう♪美味しそう(^_^)是非また作ってね!

19/01/19

写真

簡単につくれて感激です(^^)またつくります(^^)v

ミホ天然工房

レポありがとう♪美味しそう(^_^)是非また作ってね!

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みっこ*mikko 2014年03月10日 08:57
★クロネコ69さんへ
つくれぽ、ありがとうございました♪

にも関わらず…
返信コメントを書かないまま掲載してしまいました。
私の手違いです。たいへん申し訳ありませんでした。

【つくれぽありがとうございました♪美味しそうです^^是非また作ってみて下さいね!】