切り餅でつくる…いちご大福♪
Description
つくれぽ100人!話題入り♪
電子レンジで手軽に作れます^^
“ひな祭り”にも…いいですよね。。。
電子レンジで手軽に作れます^^
“ひな祭り”にも…いいですよね。。。
材料
(2個分)
作り方
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1
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いちごは洗ってヘタを除き、あんこで包む。
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2
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平たい器に切り餅を入れ、お湯をひたひたに注ぐ。
電子レンジ(600W)で1分ほど加熱する。
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3
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お湯を小さじ2~3程度残し、あとは捨てる。
砂糖を加えてスプーンなどで練るようにして混ぜる。
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4
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なじみが悪いようであれば、電子レンジで20秒ほど加熱し、再び混ぜる。
水分が足りないようであれば、加熱する前に補う。
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5
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バッドに片栗粉を敷き、その上に3.の餅をのせる。
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6
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2等分する。
片栗粉をまぶしながら、それぞれ1.のあんこを包んで丸める。
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7
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※クロネコ69さんから頂いたつくれぽ…返信コメントを書かないまま掲載してしまいました。私の手違いです。申し訳ありません。
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コツ・ポイント
電子レンジでの加熱時間は適宜、加減して下さいね!
このレシピの生い立ち
切り餅でつくる…もちもち大福♪(レシピID : 2078073)のアレンジです^^
もうすぐ…“ひな祭り”なので。。。
もうすぐ…“ひな祭り”なので。。。