切り餅でつくる…いちご大福♪

切り餅でつくる…いちご大福♪
つくれぽ100人!話題入り♪
電子レンジで手軽に作れます^^
“ひな祭り”にも…いいですよね。。。

材料 (2個分)

いちご
2粒
あんこ
適量
切り餅
1個
砂糖
小さじ1強
適量

1

写真

いちごは洗ってヘタを除き、あんこで包む。

2

写真

平たい器に切り餅を入れ、お湯をひたひたに注ぐ。
電子レンジ(600W)で1分ほど加熱する。

3

写真

お湯を小さじ2~3程度残し、あとは捨てる。
砂糖を加えてスプーンなどで練るようにして混ぜる。

4

なじみが悪いようであれば、電子レンジで20秒ほど加熱し、再び混ぜる。
水分が足りないようであれば、加熱する前に補う。

5

写真

バッドに片栗粉を敷き、その上に3.の餅をのせる。

6

写真

2等分する。
片栗粉をまぶしながら、それぞれ1.のあんこを包んで丸める。

7

※クロネコ69さんから頂いたつくれぽ…返信コメントを書かないまま掲載してしまいました。私の手違いです。申し訳ありません。

コツ・ポイント

電子レンジでの加熱時間は適宜、加減して下さいね!

このレシピの生い立ち

切り餅でつくる…もちもち大福♪(レシピID : 2078073)のアレンジです^^
もうすぐ…“ひな祭り”なので。。。
レシピID : 2122505 公開日 : 13/02/17 更新日 : 15/01/24 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

237 (226人)

17/04/21

写真

簡単に作れましたヾ(〃^∇^)ノありがとうございます!

☆ねね☆彡

レポありがとう♪美味しそう(^_^)是非また作ってね!!

17/04/20

写真

初いちご大福!片栗粉においた後が難しかったけど上手くできた!

nasyoko

レポありがとう♪美味しそう(^_^)是非また作ってね!!

17/04/17

写真

不器用にて形成が残念な感じですが(^^; 美味しく頂きました♡

アクセル☆

レポありがとう♪美味しそう(^_^)是非また作ってね!!

17/04/06

写真

広げたお餅に直接あんこを乗せて苺を包んだら、綺麗にできました!

sokies

レポありがとう♪美味しそう(^_^)是非また作ってね!!

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みっこ*mikko 2014年03月10日 08:57
★クロネコ69さんへ
つくれぽ、ありがとうございました♪

にも関わらず…
返信コメントを書かないまま掲載してしまいました。
私の手違いです。たいへん申し訳ありませんでした。

【つくれぽありがとうございました♪美味しそうです^^是非また作ってみて下さいね!】