イチゴ&ピーチ☆豆乳プリンの画像

Description

果物の甘みをふんだんに使ったプリンです♪

材料 (カップ20個分)

下のミルクプリンの材料
砂糖
40g
大2
上のフルーツプリンの材料
300cc
砂糖
40g
200g弱
大2

作り方

  1. 1

    豆乳200ccと砂糖を鍋に入れ火にかける。

  2. 2

    砂糖が溶けたら水で溶いたゼラチンを入れてしっかり混ぜる。

  3. 3

    残りの豆乳を入れて混ぜる。

  4. 4

    写真

    容器に入れて冷ます。

  5. 5

    イチゴ☆桃をフォークで粗めにさく。

  6. 6

    牛乳150ccと砂糖を鍋に入れて火にかける。

  7. 7

    水溶きゼラチンを入れてしっかり混ぜる。

  8. 8

    火を止めて、イチゴ☆桃を入れ、残りの牛乳も入れて混ぜる。

  9. 9

    写真

    冷やしておいた豆乳プリンの上に流し込んでさらに1~2時間冷やして出来上がり♪

コツ・ポイント

*果物をミキサーなどで崩さずにフォークで裂くことで食べるときに果肉の食感が残って美味しさup♪

*火にかけるときに沸騰させない事!!

*甘党の方は砂糖を好みで増やして下さい♪

このレシピの生い立ち

ミルクプリンでは物足りなくて…(笑)
そんな時に、閃いて作ったら美味しくて(*^^*)
レシピID : 2122562 公開日 : 13/02/17 更新日 : 13/02/17

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