イチゴ&ピーチ☆豆乳プリン
作り方
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1
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豆乳200ccと砂糖を鍋に入れ火にかける。
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2
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砂糖が溶けたら水で溶いたゼラチンを入れてしっかり混ぜる。
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3
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残りの豆乳を入れて混ぜる。
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4
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容器に入れて冷ます。
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5
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イチゴ☆桃をフォークで粗めにさく。
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6
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牛乳150ccと砂糖を鍋に入れて火にかける。
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7
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水溶きゼラチンを入れてしっかり混ぜる。
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8
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火を止めて、イチゴ☆桃を入れ、残りの牛乳も入れて混ぜる。
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9
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冷やしておいた豆乳プリンの上に流し込んでさらに1~2時間冷やして出来上がり♪
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コツ・ポイント
*果物をミキサーなどで崩さずにフォークで裂くことで食べるときに果肉の食感が残って美味しさup♪
*火にかけるときに沸騰させない事!!
*甘党の方は砂糖を好みで増やして下さい♪
*火にかけるときに沸騰させない事!!
*甘党の方は砂糖を好みで増やして下さい♪
このレシピの生い立ち
ミルクプリンでは物足りなくて…(笑)
そんな時に、閃いて作ったら美味しくて(*^^*)
そんな時に、閃いて作ったら美味しくて(*^^*)