ダイエット☆ベイクド☆レモン☆ケーキ

ダイエット☆ベイクド☆レモン☆ケーキ
水切りヨーグルトを使って爽やかなレモン風味のケーキ。冷蔵庫でよ~く冷やして!

材料 (18cmの丸型)

プレーンヨーグルト
500g(水切り後200~250g)
砂糖
40g
2個
大さじ1
コアントロー(あれば)
大さじ1←無ければいれなくてOK
ひとつまみ

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ヨーグルトは1日~一晩冷蔵庫で水切りしておきます。

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オーブンを180℃に予熱します。ボウルに、水切りヨーグルト、卵、砂糖、コーンスターチ、塩を入れてハンドミキサーでよく混ぜます。

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滑らかになったら、レモン汁、コアントローを加えて、よく混ぜます。型に流し入れます。

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180℃のオーブンで30分焼きます。焼けたら、型にままさまし、予熱がとれたら冷蔵庫で冷やします。

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冷蔵庫でしっかり冷えたら、型から出します。

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切り分けます。

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冷え冷えを!レモンの酸味が爽やかです。

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kumiken さん!作。ブログで紹介していただきますした!いい焼き色です!美味しいそう(●^^●)ありがとうございました。
http://yaplog.jp/kumiken

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yuk@ri ちゃん作!レシピで紹介していただきました(^^)(ID=219611)爽やか~!というお言葉をいただきました!美味しいそうに焼けてます。ありがとうございました!

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あごちゃん作!「メンバー様々vv感謝のレシピ集☆vol.②」(ID=221757)で紹介していただきました。バナナ入りだそうです。美味しそうに焼けています。ありがとうございました。

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うずまきぃちゃん作「感謝祭♪」(ID=224353 )で紹介していただきました。冷凍のブルベリーを入りです。乳清を牛乳に混ぜて飲んでみたら、お通じがすご~くよくなったそうです。5回も作っていただいそうです。本当にありがとうございました。

コツ・ポイント

水切りヨーグルトの準備さえ完了すれば!混ぜていくだけ!

このレシピの生い立ち

さっぱりしたデザートが欲しい季節なので!
レシピID : 212295 公開日 : 05/08/17 更新日 : 05/11/04

このレシピの作者

どうぞ!こちらにも、遊びに来てください。おまちしています。



【ホームページ】 http://www.cafe703.com

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

61 (58人)

18/07/01

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ライム&レモンジャムを加えたら大成功。ありがとうございます。

みやりん☆0415

気に入ってもらえると嬉しいです。ありがとうございます^_^

17/01/20

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ブルーベリー入♩美味しくてたくさん食べてしまいそう★簡単でした★

カスミー★

簡単だと言ってもらって嬉しいです。ありがとうございます^_^

15/10/04

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とても美味しくさっぱりとして一気に食べてしまいそうでした^^

ボク☆

気に入ってもらえると嬉しいです!ありがとうございます(^^♪

15/09/19

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食感が木綿豆腐みたくなってしまった(´・_・`)再挑戦します。

Butaco3

食感がダメだったんですね(´・ω・`)すいませんでした

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yucchidiet 2006年09月13日 21:53
またまたレシピいただきました!今回も砂糖はラカントを使用、うずまきぃさんのようにブルーベリーを使ってみました。冷凍ブルーベリーで少々水っぽくなってしまいましたが美味しく頂きました♪
カンタンレシピが嬉しいです!
ごちそうさまでした。
CAFE703 2006年09月13日 22:08
yucchidietさん、こんばんは!
超ヘルシーな感じですね。
作っていただいて、嬉しいです。
しかも。。。美味しそうに焼けています!!
嬉しい報告&つくれぽ!ありがとうです!


murasaki910 2006年11月21日 22:16
703ちゃん、こんばんは!
昨夜、仕事から帰ってからこのレモンケーキを焼きましたvv
丸一日寝かせて、ようやく私のお腹に飛び込んできてくれましたよ^^♪
しっかり冷やしたらレモンの風味が利いてて、パクパク食べれました。
油脂も小麦粉も入ってないから、ついつい食べすぎちゃいますね!
ダイエットケーキでも食べ過ぎちゃったらアウトなのに・・・(笑)
CAFE703 2006年11月22日 21:50
murasakiちゃん、ありがとう~!!
ダイエットケーキは食べすぎちゃいます。
アウトとわかっていても、日々、アウトな生活です(爆)
嬉しい報告&つくれぽ!ありがとうです!
ひゅうま 2007年03月31日 09:19
703さん♪皆さん♪才ノヽ∋ ー ヾ(^ω^*)

話題入り♪
才×〒"├♪|⌒▽⌒@| ノ☆・゜:*:゜
さっすが~°゚°。。ヾ( ~▽~)ツ ワーイ♪
これ!我が家の定番のいんちきチーズケーキ♪
とそっくり!(〃⌒∇⌒)ゞえへへっ♪
なんか、703さんと同じ事考えてたような気がして
すっごい嬉しい♪てへへ(*^-'*)> ぽりぽり
CAFE703 2007年04月01日 06:23
ひゅうまさん✿おはようございます。
メッセージありがとうございます。
このレシピは、結構、昔のレシピで(笑)
ひゅうまさんの家の定番のケーキとそっくりなレシピとは感激です。
私も嬉しいです♥
ありがとうございます。
totoi 2007年04月01日 20:51
CAFE703さん(*・ェ・*)ノ~こんばんは☆

このケーキ前々から気になっていてやっと作れました♪
冷凍のブルーベリーも加えてみました☆
すごくアッサリしていておいしかったです(≧∇≦)/
しかも簡単にできて♪
ダイエットのはずなのに、おいしすぎて2切れ食べちゃいましたww
ごちそうさまでした(o^▽^)o)ペコッ
CAFE703 2007年04月02日 21:20
totoi さん✿こんばんは!
嬉しい報告&つくれぽ!ありがとうです。
ブルーベリーは美味しそうですね。
2切れくらい!大丈夫ですよ(^^)
ダイエット・・・・私もがんばらなくちゃ~(^^)
ありがとうございました♥
かほひめ 2007年05月23日 13:59
こんにちは。はじめまして。
私がダイエット中なので、砂糖は半分にしましたが、さっぱりしてとてもおいしかったです。娘にはケーキシロップをかけてあげました。
実はわが家、オーブンがありませんで・・・これ、炊飯器で作りました。とりあえず、きちんと中まで火が通っているので、問題なく食べられました。
CAFE703 2007年05月23日 23:17
かほひめさん✿こんばんは!
嬉しい報告&つくれぽ!ありがとうです。
炊飯器でもOKなんですね♡
きれに焼けています。
ダイエット、頑張っているんですね。
私も・・・・本気で(ーー゛)考えなくちゃ♡
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