【ひき肉】　ピーマンの肉詰め♪

ピーマンを縦に切り種を除きこし器で片栗粉を少しふるっておく。

ボールにひき肉、みじん切りした玉ねぎ、塩こしょう、卵、片栗粉、醤油をいれ粘りが出るまでよーく練る。

ピーマンにタネを詰め込み上からまた片栗粉をふるう。