豚ロースの薄切りで男飯!俺流の豚丼

豚ロースの薄切りで男飯!俺流の豚丼

Description

2013/10/16話題のレシピ入り感謝!

男女共に、こういうの好きですよね!
とにかく…ガッツリ食べちゃいましょう♪

材料 (1人前)

豚ロースの薄切り
100g
サラダ油
大さじ1
白ゴマ
小さじ1/3
★濃縮めんつゆ
大さじ2
★酒
大さじ1
★水
大さじ1
★砂糖
小さじ1/2
ご飯
200~300g

作り方

1

写真

豚ロースの薄切りに片栗粉をまぶします。

2

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★の材料を混ぜ合わてタレを作ります。

3

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フライパンにサラダ油を引き、豚ロースの薄切りを焼く。(中火で…)

4

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両面に焼き色が付いたら、余分な油を吸い取り★のタレを加えて煮込む。

5

写真

汁気が半分以下になったら火を止めて、盛り付けたご飯に乗せて、白ゴマを散らしたら出来上がり。

コツ・ポイント

薄切り肉なので、片栗粉でしっかりとコーティングして焼く。

肉が焼けたら、余分な油をキッチンペーパーで吸い取る。

このレシピの生い立ち

豚ロースの薄切りが、冷蔵庫に余っていたので翌日の『お弁当』にしました。
レシピID : 2123307 公開日 : 13/02/19 更新日 : 13/10/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

52 (51人)

20/12/31

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とても簡単に美味しく出来ました。 ありがとうございました。

クッキン坊主

20/05/21

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簡単で美味しかったです!‼♈♐♈♉♓♒(^o^)(*^▽^*)

ねこしー

20/05/17

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簡単美味でしたぁ^ - ^

はいぢ☆

20/05/13

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タレを煮詰めて、短時間で味がしみました。また作りたいレシピです!

こぼく

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