♪おばぁ直伝のゴーヤサラダ♪

Description

海好きな私にとって、ビタミンC摂取はこの時期日課です！！新しくってみずみずしいゴーヤを見つけたら、我が家では絶対作る一品です。

1本

１缶

イタリアンドレッシング

ボール２周分くらい

塩・胡椒

適宜

（玉ねぎスライス）

1/2

1

ツナ缶はオイルをきっておきます。
2

ゴーヤは洗って、たて半分に。中のタネやホワホワしたものをスプーンでこそいで、出来る限り薄く、うすぅ～く切っていきます。
3

きったゴーヤは、すごく苦そうならココで水に浸します。苦いのが好きな方、そんなに苦くないゴーヤだったら、そのままツナ缶と混ぜ合わせます。イタリアンドレッシング（私は某ピエト○）を適宜、味を見て足りなければ塩・胡椒でしめてください！完成です！！
4

ちなみに玉ねぎは、いれると苦味を和らげてくれます。でも個人的には無しでも好き。あと、ポン酢やほかのドレッシングでもまた違った味が楽しめます☆お試しあれ♪
5
6

ゴーヤは、手作りものなら水に浸す必要はないです。玉ねぎスライスのように、うす～く切るのがポイントです。

祖母の家に遊びに行った時に、出てきたのがきっかけです。サッパリだけど、ギ～ってほど苦くなくておいしいぃ。無農薬の美味しいゴーヤで作るとより幸せな気分に・・・☆

レシピID : 212332 公開日 : 05/08/17 更新日 : 05/08/18