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美味しい★ナスの素揚げ

美味しい★ナスの素揚げの画像

Description

切って揚げて混ぜるだけ♪たくさん揚げておいて冷凍もできます♡

材料 （１人分）

ナス
１本
★しょう油
小さじ3
★砂糖
大さじ1〜2
★生姜(すりおろし)
１片(ﾁｭｰﾌﾞ1ｃｍくらい)
油
適量

作り方

  1. 1

    ★の調味料を混ぜておく。

  2. 2

    写真

    ナスを乱切りにして、油で素揚げする。

  3. 3

    写真

    こんがり茶色に変わった揚げナスの油をよく切り、①で作ったタレに漬け、味を染み込ませる。

  4. 4

    お皿に盛って完成♪

コツ・ポイント

砂糖は味を見て調節してくださっていいですが、
心持ち多めのがいいかもです。
揚げたては塩のみでも美味しいですよ( ﾟv^ ) b

このレシピの生い立ち

お母さんが作ってくれていたので、作り方を教わりました！
レシピID : 2123350 公開日 : 13/04/09 更新日 : 13/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2018年9月18日
写真
ねっちゃんっ
たくさんの茄子もペロリと平らげてしまいました〜♪夏！な気分満喫♡

美味しそう♡すぐ無くなりますよね！作ってもらえて感謝^^

2016年11月22日
写真
ジョングレ
コッテリで味シミシミでうま～♡お母さんの味やっぱりおいしいね✿

美味しいですよね～♪母に感謝☆簡単なので私もよく作ります^^

2014年7月15日
写真
主夫まっしぐら
ピーマンもいれてみました。ご飯に会いますね♪

ピーマン美味しそう(,,> <,,)♡ありがとうございます！

2014年7月7日
写真
グランティラノス
タレ美味しい！小松菜炒めて一緒に♡ごちそうさまでした☆

嬉しいですo(^o^)oつくれぽありがとうございます♪♪

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