じゃがいも＆玉ねぎ✿マスタードマヨ焼き✿
Description
★2015.3.18話題入り感謝★ﾏﾖﾈｰｽﾞに粒ﾏｽﾀｰﾄﾞを混ぜて、野菜と和えて焼くだけ！ｻｲﾄﾞﾒﾆｭｰにお勧め♪
ｱﾄﾘｴ沙羅
材料
（ｺｺｯﾄ型 直径10cm 4個分）
3個
1個
大さじ6
にんにく(スライス)
1片
パセリ(みじん切り)
大さじ2
〇マヨネーズ
1/2カップ
〇粒マスタード
小さじ1
塩・胡椒
適量
オリーブオイル
適量
作り方
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1
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じゃがいもは皮を剥き、大きめの賽の目にｶｯﾄして茹で、湯切りする。
玉ねぎはじゃがいもと同じ大きさの賽の目にｶｯﾄする。
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2
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ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを入れて、ﾆﾝﾆｸを炒めて香りを付ける。
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3
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玉ねぎを入れて、周りが透明になるぐらい炒める。
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4
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じゃがいもを入れて、軽く炒めたら、塩・胡椒する。
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5
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ｺｰﾝを入れて、軽く炒める。
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6
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ﾎﾞｰﾙにﾏﾖﾈｰｽﾞと粒ﾏｽﾀｰﾄﾞを入れて混ぜる。
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7
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６に５の野菜類、ﾊﾟｾﾘを入れて和える。
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8
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器に入れて上に粉ﾁｰｽﾞ(とろけるﾁｰｽﾞ)をたっぷりと振り掛ける。
220度に熱したｵｰﾌﾞﾝで10分焼く。
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9
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こんがりと焼き色が付いたら焼き上がり☆
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10
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最後にﾊﾟｾﾘを乗せたら出来上がり☆
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11
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★話題入り感謝★
2015.3.18話題入りしました。作って下さり、つくれぽ届けて下さった方々ありがとうございました❤
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コツ・ポイント
具材はこれ以外にも、きのこ･ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ･ﾍﾞｰｺﾝ･ｿｰｾｰｼﾞ等ｱﾚﾝｼﾞ可能ですが、じゃがいも･玉ねぎ･ｺｰﾝは是非入れて下さい。
このレシピの生い立ち
肉･魚料理のｻｲﾄﾞﾒﾆｭｰに、重宝しています。
このレシピの作者
ｱﾄﾘｴ沙羅
