⭐うちのプチ ガトーショコラ⭐
作り方
コツ・ポイント
メレンゲさえ潰さなければ、ひび割れケーキになりますっ!
3で粉類を合わせた時にあまりにも硬いようであれば、牛乳か、生クリーム30gくらいで伸ばしてください。とろとろの少し手前くらいがベストです。
3で粉類を合わせた時にあまりにも硬いようであれば、牛乳か、生クリーム30gくらいで伸ばしてください。とろとろの少し手前くらいがベストです。
このレシピの生い立ち
バレンタインに違うものを作っていたのですが、子供に旦那様の分を食べられてしまい、急遽、久しぶりに思い出して作りました。
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