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なすピーマン舞茸の塩こんぶ炒め

なすピーマン舞茸の塩こんぶ炒めの画像

Description

味付けは塩こんぶ任せです。

材料 （2人分）

ピーマン
１個
なす
1本
舞茸
1パック
塩こんぶ
適量
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    なすとピーマンを細切りに、舞茸を細かく割いておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を薄く広げてから1の材料を入れて、全体がしんなりするまで炒める。

  3. 3

    全体がしんなりしてきたら、塩こんぶをひとつまみ(適量)を投入。
    ※塩こんぶは味見をしながら好みの味加減にする

コツ・ポイント

舞茸は他のキノコでも大丈夫です。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の残り物で作りました。
レシピID : 2123476 公開日 : 13/02/18 更新日 : 13/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2021年9月6日
写真
mayupon♪
ナス・ピーマンが苦手な子供達(4歳と6歳)も「甘い！美味しい！」と大絶賛！ごま油と塩昆布だけで簡単にできるのでまた作ります☆
#家にあるもので #残った野菜で美味しく #塩昆布レシピ #野菜が苦手な子供もパクパク
2021年5月15日
写真
たろすけちゃん
味付けが塩昆布だけなのにとっても美味しい！また作りたいです☆
#手軽に野菜
2018年6月28日
写真
＊にょにょん＊
美味しかったです。

お役に立てて良かったです！

2015年7月27日
写真
PIKOTAROU
なすとピーマンがたくさんあったので作りました。美味しかったです。

つくレポありがとうございます。久しぶりに作りたくなりました！

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( )
ari7ari7
なすピーマン舞茸の塩こんぶ炒め
by ari7ari7