タレが美味いっ☆中華風からあげの画像

Description

濃いめの味つけ♪旦那がはまってます

材料 (二人分)

1枚約250g
☆しょうゆ、酒
大さじ1
☆しょうがすりおろし
小さじ1
★ネギみじん切り
1/2本
★オイスターソース、しょうゆ、酒
大さじ1
片栗粉

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切る。ボウルに☆と鶏肉を入れ、もみ込み、下味をつける。5~10分はおくとよい。

  2. 2

    ★たれの材料を混ぜる

  3. 3

    片栗粉に鶏肉を入れ、揚げる。
    中温で5~7分。

  4. 4

    油をきって、2の★のたれをかけて出来上がり

コツ・ポイント

最後のたれはタッパーにいれてシャカシャカしちゃうことも♪

このレシピの生い立ち

新婚時代に作ったはじめてのからあげ。いろんなからあげ作ったけど、これが一番好評でした。
レシピID : 2123765 公開日 : 13/02/18 更新日 : 13/02/18

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