レンジで簡単!HMで塩麹ドーナツ

レンジで簡単!HMで塩麹ドーナツ

Description

HMを使って手軽にレンジで作ってみました。塩麹とチョコチップ、甘さと塩加減がベストマッチです♪

材料 (ドーナツ型18個)

バターORマーガリン
30g
2個
砂糖
50g
牛乳
100ml
大さじ1
チョコレートドリンク
30ml
チョコチップ
50g

作り方

1

写真

バター(マーガリン)はレンジ600W
で1分過熱し溶かします。ボールに卵、砂糖、牛乳を混ぜ合わせます。

2

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ボールに溶かしバターを少しずつ混ぜていき、ホットケーキミックスも混ぜ合わせます。

3

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塩麹を入れて全体を混ぜたら、生地を半分に分けます。

4

写真

片方にチョコレートドリンク(スティックタイプ)を入れてチョコレート生地を作ります。

5

写真

チョコチップを半量ずつ入れて生地の完成です。

6

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電子レンジ使用可の型を用意し、キッチンペーパー等で薄く油をしきます。型の半分の高さまで生地を入れます。

7

レンジ600Wで約3分程加熱します。荒熱が取れてから型から取り出すと綺麗に取れます。

コツ・ポイント

生地が膨らむので、型に入れる時は高さの半分くらいで調度いいと思います。バターを混ぜる時は少量ずつ混ぜて行った方が綺麗に混ざります。

このレシピの生い立ち

塩麹とチョコチップの組み合わせって面白いかも・・とおもって作ってみました。オーブンの調子が悪くレンジで出来ないかな~と。
ロイズのチョコレートドリンクを頂いたのでそのまま飲むだけではもったいなく、スイーツにしてみました。もちろんココアでも!
レシピID : 2123948 公開日 : 13/02/18 更新日 : 13/02/18

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