基本のパウンドケーキの画像

Description

ちょっとお菓子が食べたい時に便利なパウンドケーキ。泡立てなくてもできるのが楽ですね。お好きなフレーバーをプラスして。。。

材料 (18cmの型)

バター
60g
植物油
30g
2個
砂糖
80g
バニラエッセンス
数滴

作り方

  1. 1

    小麦粉とベーキングパウダーは振るっておきます

  2. 2

    ボールにバター、植物油、砂糖を入れて泡だて器でよく混ぜます

  3. 3

    2に溶きほぐした卵を少しずつ加えてよく混ぜ、1の粉をいれてさらに混ぜます

  4. 4

    オーブンを170度に加熱しておきます

  5. 5

    型にバター、もしくはオイルを塗り3を入れます

  6. 6

    写真

    170度のオーブンで20~25分焼いて綺麗に焦げ目がついたらできあがりです(串などで中まで火が通っているか確認ください)

  7. 7

    写真

    少し冷まして型から抜いて出来上がりです
    お好きなサイズにカットしてお召し上がりください

コツ・ポイント

バター、卵は冷蔵庫から出して常温にしておくと混ぜやすいです

焼き加減はオーブン、型などによって異なりますので御調整ください

お好みでナッツ、フルーツなど加えてアレンジされてください

このレシピの生い立ち

食べたいときにすぐできる基本のパウンドケーキの覚書です
覚えやすい量に調整しております
レシピID : 2124019 公開日 : 13/02/22 更新日 : 19/07/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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★ひでちゃん★
作りやすくて美味しかったです。バターの味もちゃんとします。

れぽ感謝!おいしそうな焼き色♡ぜひまた♪

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はる*。゜
ナッツ類を入れてみました!簡単でおいしかったです◎(*^ω^*)

れぽ感謝!ナッツ入りおいしそうです♡ぜひまた♪

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mario大好き
簡単にできて覚えやすいです!こんどはフルーツを入れるつもりです!

れぽ感謝!きれいに焼いていただいて♡ぜひまた♪

初れぽ
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くりもも
うままままです♡♡ ほんとにおいしいです!◎

初れぽ感謝!気に入って頂けたようで♡ぜひまた♪