南瓜パン

南瓜パン
南瓜でなくてもいいんだけど。。。パンの生地にジャガイモとかたまねぎとかいれると焼きあがったパンがもっちりするみたい^^今回は南瓜を練りこんでみました

材料 (14個分)

300g
砂糖
20g
ドライイースト
7g
5g
南瓜
70g
牛乳
170cc
バター
15g
マヨネーズ
適宜

1

南瓜はふかしてつぶしておく

2

南瓜とドライイーストを除いてブレッドメーカーに入れてメニューで捏ねる選択する

3

写真

一次醗酵までして、取り出して14等分し丸めて醗酵させる。(約30分)トップにマヨネーズを絞る

4

オーブンを180℃に設定して15分焼く

コツ・ポイント

手捏ねは出来ないので(〃´・ω・`)ゞえへへっ♪ブレッドメーカーに頼っちゃいました。

このレシピの生い立ち

レシピID : 212411 公開日 : 05/08/18 更新日 : 05/08/18

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