*手羽元のにんにく塩焼き*

*手羽元のにんにく塩焼き*

Description

漬けておいて焼くだけ!オーブンでも魚焼きグリルでも焼けます!めちゃめちゃ簡単です☆

材料

手羽元
12本位
小匙1/2
鶏がらスープの素(顆粒)
小匙1/2
小匙1
大匙1

作り方

  1. 1

    手羽元の皮の部分にフォークで数箇所刺して置く。

  2. 2

    材料すべてを袋に入れてモミモミし空気を抜いて1時間以上漬ける。

  3. 3

    天板に皮目を上にし並べ、オーブンのグリル機能で25分ほど焼く。(コツ・ポイントの※参照)

  4. 4

    両面焼き魚焼きグリルの場合、5分焼いて90度回転させてさらに5分ほど。

  5. 5

    片面焼き、両面焼きとも割って火が通っているか確認して時間調整してください。

コツ・ポイント

※オーブンレンジはビストロNE−A304(W)でグリルで両面上段の上段で25分焼きました。

すし酢がない場合は普通のお酢でも大丈夫です。
その場合はみりんを小匙1ほど加えてください。

このレシピの生い立ち

息子が骨をしゃぶるほど好きで今までも何度か作ってるんですが、お肉を柔らかくする為にすし酢を加えレシピにしてみました。
レシピID : 2124591 公開日 : 13/02/19 更新日 : 13/11/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

37 (37人)
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2022年3月22日

1日漬け込んで♡美味しかったです〜( *´꒳`*).ᐟ.ᐟ

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2021年10月8日

オーブン200度で25分焼きました。ニンニクの香りが食欲をそそって、美味しかったです♪ 家族全員大好きな味でした(^^)

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2020年12月7日

ハーブミックスも入れました♪すし酢を入れるの目から鱗です(*゚∀゚*)家族から大好評で嬉しかったです☆

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2020年11月9日

とっても簡単なのに美味しくて満足です。

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