レンジでホクホクさつまいも(蒸かし芋)

レンジでホクホクさつまいも(蒸かし芋)の画像

Description

100人話題入り感謝♡
レンジでも簡単に美味しい蒸かし芋がつくれます♡

材料 (直径18cmスチーマー1台分)

4本(今回420g)
大さじ2
自然塩
少々

作り方

  1. 1

    小ぶりなさつまいもを綺麗に洗い丸ごとスチーマーに重ならないように入れ、水を加え自然塩をパラっとまぶす。

  2. 2

    写真

    蓋をしてレンジ700Wで3分
    200W(解凍)で10分
    そのまま3分蒸らすとできあがり。

  3. 3

    写真

    こちらは440gと大き目だったので加熱時間気持ち長めにしました。

  4. 4

    写真

    短冊に切り炒りごまをかければお弁当の一品にもなります。塩味はほんのりとついています♡

  5. 5

    追記:レンジ蒸し調理後はレンジの扉を開放し乾燥してカビ防止を。掃除が楽ですよ♡

  6. 6

    2013/04/07
    ふかしいも
    の人気検索で1位に♡
    みなさまありがとうございます♡

  7. 7

    写真

    2013/09/08
    話題入りできました♡
    みなさまありがとうございます♡

  8. 8

    2016/08/24 100人話題入りできました♡みなさまありがとうございます♡

コツ・ポイント

お使いのレンジで加熱時間は調整下さい。
おいもの種類により仕上がりには違いがでます♡
レンジの強弱を上手く利用すれば、レンジでもパサパサしないホクホクの蒸かし芋が簡単に作れます♡
ダイエット中の1食の目安は50g。

このレシピの生い立ち

友人から山の幸が沢山届きました。
スチーマーで簡単に美味しい蒸かし芋を作りたくて。
とても美味しくできたので覚え書き♡
レシピID : 2124592 公開日 : 13/03/21 更新日 : 16/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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うさこママ★
ホクホクおいしくできました!
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mmameco
頂き物の沢山のさつまいも、簡単美味しく頂きました♡甘々幸せです♪
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ダッフィーニーうに
トーストアレンジに少しだけ欲しくってこちらを利用させて頂きましたが火を使わないのにしっとりホクホクで助かりました♡
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みみ母
小さめのお芋の場合は時間の調整が難しいですね笑