レンジでホクホクさつまいも(蒸かし芋)
作り方
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1
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小ぶりなさつまいもを綺麗に洗い丸ごとスチーマーに重ならないように入れ、水を加え自然塩をパラっとまぶす。
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2
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蓋をしてレンジ700Wで3分
200W(解凍)で10分
そのまま3分蒸らすとできあがり。
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3
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こちらは440gと大き目だったので加熱時間気持ち長めにしました。
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4
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短冊に切り炒りごまをかければお弁当の一品にもなります。塩味はほんのりとついています♡
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5
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追記:レンジ蒸し調理後はレンジの扉を開放し乾燥してカビ防止を。掃除が楽ですよ♡
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6
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2013/04/07
ふかしいも
の人気検索で1位に♡
みなさまありがとうございます♡
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7
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2013/09/08
話題入りできました♡
みなさまありがとうございます♡
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8
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2016/08/24 100人話題入りできました♡みなさまありがとうございます♡
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コツ・ポイント
お使いのレンジで加熱時間は調整下さい。
おいもの種類により仕上がりには違いがでます♡
レンジの強弱を上手く利用すれば、レンジでもパサパサしないホクホクの蒸かし芋が簡単に作れます♡
ダイエット中の1食の目安は50g。
おいもの種類により仕上がりには違いがでます♡
レンジの強弱を上手く利用すれば、レンジでもパサパサしないホクホクの蒸かし芋が簡単に作れます♡
ダイエット中の1食の目安は50g。
このレシピの生い立ち
友人から山の幸が沢山届きました。
スチーマーで簡単に美味しい蒸かし芋を作りたくて。
とても美味しくできたので覚え書き♡
スチーマーで簡単に美味しい蒸かし芋を作りたくて。
とても美味しくできたので覚え書き♡