スナップエンドウとウィンナーの塩炒め

スナップエンドウとウィンナーの塩炒め
2013/05/20話題入り感謝☆スナップエンドウのシャキシャキ感を塩味であっさりと味わってみませんか?

材料

スナップエンドウ
100グラム
ウィンナー
4~5本
玉ねぎ
1/4個
★お酒
大さじ1
★鶏がらスープの素
小さじ1
★水
大さじ1
少々
サラダ油
適量
黒胡椒
お好みで

1

スナップエンドウは筋を取り 硬めに茹でる。

2

ウィンナーは斜め薄切り
玉ねぎは3ミリ程度の薄切りに カット。

3

★を合わせておく。

4

熱したフライパンにサラダ油をひき ウィンナー 玉ねぎを炒め 玉ねぎがしんなりしてきたらスナップエンドウ ★を投入。

5

全体に油が回ったら塩で味を整えて 完成です。

6

お好みで 黒胡椒をどうぞ♪

7

写真

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スナップエンドウと卵の柚子胡椒炒め も参考にどうぞ♪

8

写真

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スナップエンドウとじゃがいも柚子胡椒炒め  も参考にどうぞ☆

コツ・ポイント

スナップエンドウを入れたら 炒めすぎないことです。
シャキシャキ感を味わってね。

このレシピの生い立ち

スナップエンドウが好きなので サラダ以外で考えてみました。
レシピID : 2124820 公開日 : 13/02/20 更新日 : 19/04/28

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pitachan1

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