小麦粉不要！超簡単おからのパウンドケーキ
Description
バターを溶かす手間も、卵を泡立てる手間も不要！とにかく簡単！もちろん、しっとりおいしくヘルシー！必ずリピしたくなる！！
ミドリンリン
材料
（パウンド型1本分）
砂糖
65g
サラダ油
60g
Ｌ2～Ｍ3個
大1/２
適量
適量
適量
ざらめ
適量
ラム酒またはカルーアリキュール
大1/2
作り方
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1
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ボウルに溶き卵、砂糖、サラダ油、ベーキングパウダー、ラム酒を入れ、泡だて器で混ぜます。
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2
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さらに刻んだレーズン、ローストして刻んだアーモンドを入れて混ぜ、最後におからを入れ、混ぜ合わせます。
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4
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200度（オーブンによっては190度）に熱したオーブンで30分焼いて、出来上がり！
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5
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【★マドレーヌにする場合は】
2の次に５へ
サラダ油を塗ったアルミ型に流し入れ、アーモンド、ザラメをトッピングします。
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6
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アルミ型に入れたマドレーヌの場合は、200度で20分焼いて、出来上がり！
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7
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手間がかからなくてふんわり部分が多いのはパウンドケーキ。香ばしい部分が多いのはマドレーヌ。どちらもおいしいですよ。
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8
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焼き立てより次の日以降の方が、しっとりしておいしいです。また、冷蔵庫で冷やして食べてもおいしいですよ。
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9
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皆様からのたくさんのつくれぽに心から感謝します！参考にさせていただき、乾燥イチジクと胡桃などをたっぷり入れて焼きました！
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コツ・ポイント
小麦粉を入れない、おからだけのケーキなので、とってもしっとり仕上がります。
とても簡単なので、今までケーキを作ったことがない方にもお勧めです！
★おからを入れるとタネが重くなり、混ぜにくくなるので、おからを入れる順番を最後に修正しました
とても簡単なので、今までケーキを作ったことがない方にもお勧めです！
★おからを入れるとタネが重くなり、混ぜにくくなるので、おからを入れる順番を最後に修正しました
このレシピの生い立ち
以前、近所においしいお豆腐屋さんがあり、よく作っていました。
今まではマドレーヌを作っていましたが、パウンド型で焼いてみると、いっそう簡単にできたので、ぜひ、みなさんに作っていただきたくて、初レシピ公開です。
★砂糖と油の量、修正しました
今まではマドレーヌを作っていましたが、パウンド型で焼いてみると、いっそう簡単にできたので、ぜひ、みなさんに作っていただきたくて、初レシピ公開です。
★砂糖と油の量、修正しました
