超簡単！長いものポンマヨじゃこ和え
Description
長いもとじゃこの食感が楽しい！
マヨ入りなので、洋風ごはんの“あともう一品”にも。
マヨ入りなので、洋風ごはんの“あともう一品”にも。
mayuryu
材料
（2人分）
作り方
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1
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長いもの皮をピーラーでむき、短冊切りにする。
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2
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長いもに★を好きなだけ加える。
(ダイナミックに多めがオススメ！)
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3
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ポン酢とマヨネーズを加える。
(味付けの主役はあくまでポン酢、マヨネーズは脇役で控えめが良いかと)
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4
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お皿に盛ったら、じゃこをパラパラ。
(→これ便利です)
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コツ・ポイント
分量は基本、適当(好きなだけ入れるスタンス)なので、味を見ながら作ってください。
このレシピの生い立ち
長いもに“しょうゆ＋海苔”というのは良くやっていたが、最近“ポン酢＋マヨネーズ”と“サラダonじゃこ”がブーム、かつ海苔をたくさん頂いたので作ってみた。
mayuryu
