じゃがいもおやき風

2歳の娘が大好きメニュー!便秘の時に食べさせたら効果的でした~

材料 (1人分)

じゃがいも
1個
ごはん
1膳
じゃこ
大さじ1
とろけるチーズ
適量
サラダ油
大さじ1

1

ごはんを軽くつぶす。

2

じゃがいもをすりおろし、①に加える。じゃこをいれる。

3

②をよく混ぜ形を整えて、油をいれ熱したフライパンで焼く。(お好み焼きのように平たく丸く)

4

片面に焼き色がついたら返してもう1面を焼く。とろけるチーズを乗せる。

5

焼き色がついてチーズがとけたら出来上がり。お好みでチーズを乗せた面をもう一度焦げ目がつくように焼いてもOK。

6

コツ・ポイント

火をあまり強くしないでじっくり焼いてください。

このレシピの生い立ち

レシピID : 212527 公開日 : 05/08/19 更新日 : 05/08/19

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