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我が家の定番＊豚の生姜焼き♬

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Description

豚肉料理で、何を作ろうか迷ったら結局生姜焼きに行きついちゃう我が家＾＾覚えやすい分量で簡単♡
野菜も加えてボリューム↑↑

材料 （3～4人分）

豚小間切れ肉
300ｇ
しめじ
1袋
☆料理酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆しょう油
大さじ2
☆生姜
15ｇ～

作り方

  1. 1

    写真

    ＊生姜はすりおろす。
    ＊☆の材料を合わせておく。
    ＊しめじは石づきを取ってほぐしておく。

  2. 2

    写真

    よく熱したフライパンに油（分量外）をひき、中火で豚肉を炒める。
    火が通ったらしめじを加えしんなりするまで炒める。

  3. 3

    写真

    ☆を加え、蓋をして煮詰める。2.3度蓋を開けて、全体を混ぜあわせる。

  4. 4

    汁気がほとんどなくなったら出来上がり！

  5. 5

    写真

    もやしと玉ねぎ入り♬よく見えないですが　笑

コツ・ポイント

今回はしめじを使いましたが、しめじでなくても他のきのこ、ピーマン、パプリカや玉ねぎなどを加えても美味しいですよ♬

生姜の分量は、目分量でOK！

このレシピの生い立ち

生い立ちを覚えてないくらい前から作ってます　笑
たぶん、色んな方のレシピを拝見して作ってるうちになるべく簡単に、我が家好みにアレンジして出来上がったんだと思います＾＾
レシピID : 2125410 公開日 : 13/02/19 更新日 : 13/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15件 (15人)
2016年8月9日
写真
pakupaku☆
少ない材料で 手早く簡単に作れて本当に大助かりでした(^-^)v

パパッとできたら、助かりますよね＾＾ありがとうございます♬

2016年8月4日
写真
yuka119
覚えやすい分量ですね！我が家も定番になりそう！！

いつもありがとうございます＾＾ぜひ定番入りさせてくださいね♬

2015年11月15日
写真
みゆwaco
とても美味しくて家族に好評でした♪ご馳走さま^^☆

ありがとうございます＾＾ご家族も喜んで頂けて嬉しいです♪

2014年8月15日
写真
nakaerinko
めちゃ簡単でおいしかったです！生姜焼きにしめじ合いますね♪

シメジinでボリュームアップですよね＾＾ つくれぽ感謝です♪

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