牛肉とスナップえんどうのオイスター炒め
jun-bear
作り方
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1
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牛肉は食べやすい大きさにカットして、下味をつける。
ビニル袋にいれて揉み込むと楽！
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2
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スナップえんどうはヘタと筋を取り除き、熱湯に塩少々を入れたら2分弱ゆでる。
水に放ち水を切る。
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3
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鍋を温めごま油を入れたら肉を入れて、色が変わり始めたらオイスターソース、スナップえんどうをいれる。肉に火が通ったら完成！
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コツ・ポイント
強火でささっと作ってください！
しょうがはなくてもＯＫ
写真は肉100g調味料半分で作りました
しょうがはなくてもＯＫ
写真は肉100g調味料半分で作りました
このレシピの生い立ち
スナップエンドウが食べたくて！
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