かぼちゃととけるチーズの重ね焼き

かぼちゃは種をくり抜き、皮もむく。
レンジでかぼちゃに串が刺す位まで加熱する。

柔らかくなったかぼちゃをマッシュしバターと生クリームを入れ塩を入れ混ぜ合わせる

フライパンに少量の油をひきニンニクを香りが出るまで炒め、みじん切りにした玉ねぎを入れきつね色になるまで炒める。

型バターを塗り炒めた肉をひき、その上にかぼちゃをひき、溶けるチーズもたっぷりのせる。

オーブントースターかオーブンでチーズに焦げ目がつくまで焼く。