ケールチップス(ごま味)

ケールチップス(ごま味)
青汁の元、ケール。
まずい!! NO, NO, NO 「うまい!!」

祝 10人つくれぽ話題入り(*^^)v 

材料

ケール
一束
大さじ1.5
少々
炒りゴマ
お好み

1

オーブンを300F(150℃)に温めはじめる。ケールの太くて硬い茎の部分は切り落とし、葉の部分を一口大に手でちぎる。

2

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ケールを水で洗ったら、よーく水切りをしてベーキングシートに重ならないように並べて、ごま油をふり手でよく葉と油を絡める

3

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塩をかるく振ってオーブンで18分焼く。15分過ぎたら、カリカリ加減を確認して下さい。(やけど注意!!だいぶ縮みます。)

4

焼きあがったらゴマをまぶしてできあがり。

コツ・ポイント

Chopanjpさんからの”余ったらどうしましょう?”と質問:湿気る前のパリパリの内に粉々に青海苔の様にしてご飯、サラダ、焼き魚にふりかけたら美味しいです!!手でチップスをつまむ時に粉々になったものをご飯にかけてみたら美味しかったですよ~♪

このレシピの生い立ち

アメリカの料理番組は料理本にはこの青汁のもと、ケールをオリーブオイルでローストしたレシピが多いのですが、大好きなごま油でやってみたら、もうこれがまじうま!!ポテトのオーブン焼きに続きケールもごま油との相性場抜群です!!
レシピID : 2126082 公開日 : 13/02/20 更新日 : 15/02/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

90 (83人)

17/11/15

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簡単に美味しくできました。茎ももったいなくて焼いちゃいました。

かよとしーしー

返信超遅れてすみません。初レポありがとうございました。

17/11/05

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ヘルシーなチップスでした〜。

*にょにょん*

返信超遅れてすみません。初レポありがとうございました

17/09/12

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簡単で美味しく、栄養満点ですね!ごちそうさまでした。

yumiyama55

初レポ&栄養満点、美味しいレポに感謝。ぜひ又どうぞ!

17/08/25

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茎はやっぱり固くて苦かったですが葉は娘もぱくぱく食べました!感謝

はるむかのん

初レポに感謝。次回は茎を切り落として焼いてみて下さいね~♪

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