シーフード♤簡単塩焼きうどんの画像

Description

さっぱり塩味の焼きうどんです。明太子を後乗せしてワンランクUP!

材料 (4人分)

300g
1杯
1房
明太子
2腹
~調味料~
塩コショウ
適量
中華だしの素
大匙1

作り方

  1. 1

    イカの下処理開始。内臓を取って軟骨を抜き、目&くちばしを取る。胴とゲソを好みの大きさに切る。

  2. 2

    キャベツは細切り。キノコ類は石づきを落として適当に切り分ける。豚肉は塩コショウを少々振る。

  3. 3

    ホットプレート(もしくはフライパン)に油をひいて肉・イカ・野菜を炒める。

  4. 4

    火が通ったらうどんを混ぜ合わせ、中華だしの素を加えて炒める。味をみて薄ければ塩コショウを振る。

  5. 5

    皿に盛り付けて完成!明太子を添えて召し上がれ~♪かつおぶし・青のり・桜エビなどをトッピングするとより海の香りがします。

コツ・ポイント

特にないです。自分はインスタントのうどんを茹でて作ってみました笑

このレシピの生い立ち

思いつきでパパッと作ってみました。
レシピID : 2126100 公開日 : 13/02/20 更新日 : 13/02/20

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