しょうがとハチミツの手羽中ロースト
うるさいママ
作り方
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1
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しょうがは皮をむいてすりおろし、よく絞ってしょうが汁だけをボールに入れる。
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2
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その他の材料をすべて１を入れたボールに入れ、よく手で混ぜて30分程度つけておく。
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3
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よく味がしみ込んだらオーブンに２を並べ、180℃で30～40分程度焼いたら出来上がり！
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コツ・ポイント
照焼きは醤油を使うと焦げやすいですが、ナンプラーだと比較的大丈夫。焦げつくようだったら火が通るまでアルミフォイルをかぶせます。
このレシピの生い立ち
ヤング・ジンジャーというのを１袋買ったらたくさん入っていたので作ってみました。いつもの照焼きにさらにパンチが効きます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
うるさいママ
