バターチキンカレー（圧力鍋用レシピ）

とり肉を、大きめにざっくり切って、ヨーグルトとカレー粉（粉末）と合わせておく。ラップをして30分くらい放置。

玉ねぎは粗めのみじん切りにする。

圧力鍋に、バターとニンニクをいれて軽く熱する。そこにみじん切りした玉ねぎを入れて、バターが絡まるように熱する。

圧がとれたら、カレー粉（固形）を入れる。我が家はジャワカレー中辛。

生クリームもいれて、5分くらい弱火にかけたらできあがり！味見をして、パンチがなかったら塩で調節してください！

白米にドライパセリをかけると、おしゃれに見えます（笑）

2014/10/03 foretさんへ 「♡」打ったつもりが「はー」に。申し訳ないです。