卵とろーり♡ピリ辛親子丼

卵とろーり♡ピリ辛親子丼

Description

家にあるものでつくる、新感覚カフェ風親子丼(`・ω・´)ピリ辛の鶏肉と、とろーり卵が絶妙♡炊きたてごはんで召しあがれ!

材料 (一人分)

冷凍鶏もも肉
3切れ
4本
小さじ1
味噌
大さじ1
料理用酒
適量
醤油
適量
卵(黄身)
1こ分

作り方

1

鶏もも肉はレンジで解凍し、(冷凍のものでなくてももちろんOK)青ネギは細かく刻んでおく。

2

全ての調味料をボウルにいれ、しっかりとまぜる。

3

2のボウルに細かく切った鶏もも肉をいれて、味を染み込ませるように混ぜる。

4

フライパンに油をひき、ボウルの中のものを全て弱火から中火の間ぐらいで加熱する。

5

しっかりと火が通ったら火からおろし、お皿にご飯→ネギ→鶏肉→卵、の順に乗せて完成(〃ω〃)

コツ・ポイント

コツはありません(笑)

このレシピの生い立ち

このレシピは、辛くて炊きたてごはんに合うものが食べたいなぁ〜と思っていたら思いついたものです(笑)
レシピID : 2126780 公開日 : 13/02/20 更新日 : 13/02/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/06/09

写真

こってり味と卵がめちゃくちゃ合ってご飯おいしすぎました♡

はなみれな

美味しそう♡作ってくれてありがとうございますっ!

13/05/25

First tsukurepo mark
写真

丼にしたとき写真撮るのわすれ、次の日はおかずの一品に!うまうま♡

こっちゃま*

とっても美味しそう♡第一号ありがとうございます(๑′ᴗ‵๑)