鉄分たっぷり!ひじきの煮物
作り方
コツ・ポイント
ひじきを水で戻してから加える場合は炒めるときに一緒に入れてOK☆
その場合、煮詰めるときの水は少し減らすと良いです♪
軽く汁気が残る程度まで煮詰めると、味がしっかり染みて美味しく仕上ります☆
その場合、煮詰めるときの水は少し減らすと良いです♪
軽く汁気が残る程度まで煮詰めると、味がしっかり染みて美味しく仕上ります☆
このレシピの生い立ち
昔懐かしい定番ひじきの煮物です☆不足しがちな鉄分補給のための1品☆
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