豚丼。

豚丼。

Description

我流で、作ってみました。多分、本物とは違うかと思いますがおいしいです^^調味料簡単同割、少量のにんにくが隠し味。

材料 (4人分)

豚ロース薄切り
300g
薄力粉
適宜
サラダ油
小さじ1~2
合わせ調味料
 醤油
大さじ3
 酒
大さじ3
 砂糖
大さじ3
1/2かけ分
白ごま・黒胡椒
適宜
ごはん
適宜

作り方

  1. 1

    豚ロース薄切りはごく薄く薄力粉をまぶす。合わせ調味料を合わせておく。

  2. 2

    サラダ油を熱したフライパンで豚を焼き両面焼けたら合わせ調味料を入れて絡め、ごはんに乗せる。お好みで白ごま、黒胡椒をふる。

  3. 3

    写真

    ※お好みで茹で野菜やナムルなどと一緒に盛ると野菜も摂れます。隠れていますが今回は豆苗ともやしのナムルを敷いています。

コツ・ポイント

合わせ調味料に入れるほんの少しのにんにくと、
豚に薄力粉をまぶして焼くのがポイント。
my blog★http://tmnr14.blog17.fc2.com/

このレシピの生い立ち

簡単弁当のために。
レシピID : 2127073 公開日 : 13/02/27 更新日 : 14/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (9人)
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2021年12月4日

こってり甘辛でとてもおいしかった😋

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2021年6月8日

お肉も柔らかくタレが絶品!!ごはんがすすみます(^.^)

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2018年10月2日

ご飯に合う~«٩(*´ ꒳ `*)۶»

嬉しいれぽありがとうございます!!!

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2018年2月6日

厚切りで。中・高生男子のお弁当にガッツリおかずに良いですね。

厚切り大迫力!とってもおいしそう♪嬉しいれぽ心から感謝♥

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