キムチチゲ☆

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韓国人のお友達に教わりました☆

材料 (4人分)

キムチ
スプーン4杯分
ぶた肉
100g
2片
適量
塩こしょう
適量
韓国のほんだし(タシマ)
適量
豆腐
1/2~1丁
2~3本

1

キムチ、ぶた肉は1口大に切ります。にんにくはみじん切りにします。

2

鍋にごま油を入れ、キムチ、ぶた肉、にんにくを炒めます。

3

2.が炒まったら、2人分の水を加えます。この時、キムチの汁も少し加えるとおいしいです。煮立ってから10分ぐらい、そのまま煮ます。

4

3.に塩こしょう、ほんだしを加え、味見をします。

5

4.に豆腐を加えます。

6

最後に小口切りの万能ねぎを加えて出来上がり☆

コツ・ポイント

韓国はるさめを少し加えてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 212739 公開日 : 05/08/21 更新日 : 05/08/21

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