お弁当に!厚揚げと豚肉のチーズカレー炒め

お弁当に!厚揚げと豚肉のチーズカレー炒め
地味な厚揚げの、ご飯がすすむ立派なメインに!照り焼きあじにカレー&チーズをプラスした味は、子供にも大人にも好かれます♫

材料 (1人分)

豚細切れ肉
60g
厚揚げ
1/2枚
サラダ油
小さじ1
しょうゆ
小さじ2
小さじ2
小さじ1/2
ピザ用チーズ
20g

1

フライパンに、サラダ油を熱し、豚細切れ肉と、さいころ状にきった厚揚げを炒める。

2

しょうゆ、みりん、カレー粉を加えて炒める。仕上げにチーズを加えとろけたら出来上がり。

コツ・ポイント

チーズは仕上げに全体にからめるようにしてください。とろけないスライスチーズを使うとクリーミーな仕上がりになります。お好みで。
お肉少なめでも、厚揚げとチーズでボリューム満点。冷めても美味しく、ご飯によく合います。

このレシピの生い立ち

旦那さんのおべんとうに、お肉が少なかったのでボリュームを出してみました。
レシピID : 2127407 公開日 : 13/02/24 更新日 : 13/02/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

15/04/06

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カレー味が食欲をそそります♪お弁当のおかずに美味しかったです♡

ないすばでぃ

14/06/09

写真

美味しかったです(^^)

ラリー&サラ

レポありがとうございます^^掲載が遅れてすみません(>_<)

13/10/02

写真

チーズ多めでしたが、美味しかった〜って言ってもらえました^o^

momo’ch

わ〜!よかったです!レポくださってありがとう♥

13/08/30

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カレー粉がいいアクセントに!味がしっかりなので冷めても美味♪

kana8chi

嬉しいコメントでのレポ、本当にありがとう!励みになります♥