塩鮭と大根のことこと煮…
Description
つくれぽ100人!話題入り♪
鮭のお出汁をたっぷりと吸った大根が美味^^
ほっこり優しい口当たりです。。。
鮭のお出汁をたっぷりと吸った大根が美味^^
ほっこり優しい口当たりです。。。
材料
(2人分)
甘塩鮭
2~3切れ
大根
1/2本
◎だし昆布
約8×8cm
◎酒
40cc
◎塩
小さじ1/4
しょうゆ
適量
作り方
コツ・ポイント
一度冷ますと、味がよくしみ込みます!
いただく際に、温め直して下さい。。。
いただく際に、温め直して下さい。。。
このレシピの生い立ち
毎年、夫の実家(農家です)からたくさん届く…大根。。。
冬はやっぱり、煮物にすることが多いです!
鮭のお出汁がしみ込んだ大根…美味しいですよ^^
冬はやっぱり、煮物にすることが多いです!
鮭のお出汁がしみ込んだ大根…美味しいですよ^^