簡単アジフライ!なんと衣が!

簡単アジフライ!なんと衣が!

Description

主婦必見!☆
卵アレルギーのお子さんも、フライもの食べれます!
卵無しでもサクサク、中は魚がふっくらです!

材料 (2人分)

アジ
小麦粉
大さじ山盛り5
50cc
適量

作り方

1

アジを三枚におろします。

2

小麦粉を水でときます。サラサラはダメ!どろっとしてるくらいがいいです‼

3

アジに小麦粉を水で溶いた物を付け、次にパン粉を付けます。パン粉もギュギュッと押しながら付けちゃう。

4

少なめの油で揚げ焼き〜♡

5

ナント‼クリームコロッケや他の揚げ物でも応用できました☆お弁当用に大量の揚げ物つくる時にかなり便利です(^。^)

コツ・ポイント

簡単です(≧∇≦)誰でもできます( ^ω^ )
分量かなり目安なので、小麦粉を水で溶いた時にサラサラではなく、ドロっとさせる事がポイント

このレシピの生い立ち

一回の揚げ物で、衣に卵を使うのがなんかもったいなくて(^^;;油も少なめにして揚げ焼きしてます笑 節約&カロリーOFFしたく。揚がったフライの衣は、ちゃんとアジと密着してますし、問題なくむしろサクサクで美味しかったのでのせました
レシピID : 2128109 公開日 : 13/02/21 更新日 : 13/11/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

91 (84人)

20/08/04

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美味しかったです!

ciliegioA

20/06/03

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サクサクに揚がり、家族ご機嫌です。美味しいレシピ有難うございます

sara99

20/02/18

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卵なし助かりました♪

ariyuch

19/07/16

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久しぶりにリピ。衣がサクサクでした。美味しかったです。

#Yuzu#

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