簡単アジフライ!なんと衣が!の画像

Description

主婦必見!☆
卵アレルギーのお子さんも、フライもの食べれます!
卵無しでもサクサク、中は魚がふっくらです!

材料 (2人分)

アジ
大さじ山盛り5
50cc
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    アジを三枚におろします。

  2. 2

    小麦粉を水でときます。サラサラはダメ!どろっとしてるくらいがいいです‼

  3. 3

    アジに小麦粉を水で溶いた物を付け、次にパン粉を付けます。パン粉もギュギュッと押しながら付けちゃう。

  4. 4

    少なめの油で揚げ焼き〜♡

  5. 5

    ナント‼クリームコロッケや他の揚げ物でも応用できました☆お弁当用に大量の揚げ物つくる時にかなり便利です(^。^)

コツ・ポイント

簡単です(≧∇≦)誰でもできます( ^ω^ )
分量かなり目安なので、小麦粉を水で溶いた時にサラサラではなく、ドロっとさせる事がポイント

このレシピの生い立ち

一回の揚げ物で、衣に卵を使うのがなんかもったいなくて(^^;;油も少なめにして揚げ焼きしてます笑 節約&カロリーOFFしたく。揚がったフライの衣は、ちゃんとアジと密着してますし、問題なくむしろサクサクで美味しかったのでのせました
レシピID : 2128109 公開日 : 13/02/21 更新日 : 13/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

93 (85人)
写真
えみゆこみ
美味しく出来ました♡
写真
えみゆこみ
美味しく出来ました♡
写真
ciliegioA
美味しかったです!
写真
sara99
サクサクに揚がり、家族ご機嫌です。美味しいレシピ有難うございます