お手軽メイン♪ジャージャー麺風

お手軽メイン♪ジャージャー麺風

Description

焼肉のタレを使うと簡単に味が決まります!
あっというまにメインの完成です♡
温泉卵が最高~に合います!!

材料 (2人分)

豚ひき肉
約100g
玉ねぎ
2分の1個
人参(あれば入れると彩りUP)
3分の1本
少々~お好みで
小さじ2分の1~お好みで
*焼肉のタレ
適量(お好みで)
中華蒸し麺(焼きそばの蒸し麺)
2麺(人数分)
酒(我が家は料理のための清酒使用)
大さじ2
ガラスープの素
小さじ2分の1ほど
2人分(人数分)

作り方

1

①玉ねぎ・人参はみじん切りにします

②中華蒸し麺はレンジで1分温めておきます(我が家は600w使用)

2

フライパンで挽き肉・玉ネギ・人参を炒めます
完全に火が通ったら、キッチンペーパーで油を拭き取ります

3

2に*の調味料を入れて調味したら、一度ボウル等に移します
キッチンペーパーでフライパンを拭いて、中華蒸し麺を炒めます

4

酒をまわし麺をほぐし炒め、ガラスープの素を入れて全体に絡めます
3のあんも更に戻し入れ、全体に絡めて火を止めます

5

写真

器に盛り付け、温泉卵をトッピングしたら出来上がり♪
絡めながら頂いてね♡♡
温泉卵レシピ⇒レシピID : 1648242

6

27年7月★話題入り★作って下さった10名の方々本当に有難うございます♡パフェちゃん急いで作ってくれてホントありがとー♡

コツ・ポイント

※あんはあんで味を付け、麺は麺で味をつけるトコがポイントです♡
※手順4でお好みでラー油をプラスしたり、仕上げにネギをトッピングしても美味しいです♪
※焼肉のタレは辛口使用ですが中辛でも旨②です

このレシピの生い立ち

色んな方々(ブログやテレビや雑誌)のレシピでジャージャー麺を作った事はあるけど、主人から、あんと麺のそれぞれに味をつけて欲しい!とのリクがあったので、これを機にmyレシピを考えました♡
主人の大好きな焼肉のタレを使って♡辿り着きました♪
レシピID : 2128383 公開日 : 13/02/21 更新日 : 15/07/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (12人)

15/08/30

写真

豆板醤とにんにく多めにしました。美味しかったです♪

のかまるこ

初めまして♪掲載遅くなりすみません↓お口に合って嬉♡感謝です

15/07/08

写真

豆苗を下に大皿盛り♪+生姜シロップでこっくり味に☆リピ決定です!

チョイコ

初めまして♪掲載遅くなりスミマセン↓れぽ有難うございます♡

15/07/03

写真

10人目間に合った?材料買ってきて急いで作ったよ(笑)美味しい♪

梨パフェ♪

わざわざ作ってくれたなんて恐縮だよ><ごめんね><ありがと♡

15/04/11

写真

子供にも好評(*^^*)少ない材料で簡単にできて美味しい〜!

kirakira♡

初めまして♪好評嬉しいです♪お口にあって光栄です♪感謝です♡