道南の冬の味*ごっこ汁

道南の冬の味*ごっこ汁

Description

冬になると鮮魚コーナーに並ぶ ごっこ!
コラーゲンたっぷりシンプルにいただきます♪

材料 (2〜3人分)

ごっこ
1パック
生のり
1パック
にんじん
1本
じゃがいも
2こ
長ネギ
1本
5カップ
だしこんぶ
5cm程度
大さじ1
*しょうゆ
大さじ1
*酒
大さじ1
*かつお顆粒だし
小さじ1

作り方

  1. 1

    野菜は食べやすい大きさにカットする。
    少し大きくても煮込むので柔らかくなります。

  2. 2

    鍋に
    ごっこ(卵も)、野菜、だしこんぶ、*の調味料、水を入れて20分コトコト煮込む。

  3. 3

    20分煮込んだら味を見てお好みで塩やしょうゆで味を調節してください。

  4. 4

    最後に生のりを加えて軽く火を通したら完成!

コツ・ポイント

*スーパーで売ってるごっこは身と卵がセットになって売ってることが多いです。
必ず卵入りで!

*生のりは火を通しすぎると風味がなくなってしまうので食べる前に。

*だしこんぶは一緒に食べちゃってます!

このレシピの生い立ち

冬に1度は食べたくなる一品♪
レシピID : 2128495 公開日 : 13/02/21 更新日 : 13/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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2015年3月22日

初ごっこ♡コラーゲンたっぷりおいしかった♡

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2015年2月18日

生のりの代用で切り昆布使用です。美味しく出来ました♪

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2014年3月21日

初れぽ

ゴッコ初体験@京都。初めて見る魚に興味深々!プリっプリでした!!

レポありがとー!

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