ブロッコリーの酢漬け★音更

ブロッコリーは一口大に切ります。（茎を使う場合は茎も一口大に切り、皮を剥いておきます）

しっかり目に湯がき、冷水にさらしザルに上げよく水分を切ります。

調味料を全て合わせ、よく混ぜておきます。

食す際に削カツオをかけてお召し上がり下さい。