お父ちゃんが好きな夏の味噌汁

お父ちゃんが好きな夏の味噌汁

Description

我が家の夏の定番お味噌汁です。

材料 (4人分)

なす
1本
おくら
5本
しいたけ
5個
みょうが
2個
味噌
大さじ3(お好みの濃さで)
煮干し(粉)
小さじ1
3cup

作り方

1

写真

2

3

コツ・ポイント

野菜を煮すぎるとぐずぐずになってしまうので、良い加減で煮てください。(それはそれで美味しいけど)
みょうがは、最後にさっと火を通すと、風味がいいですが、お子さんには、よく煮たほうが、食べやすいかもしれません。

このレシピの生い立ち

数年前、あるものでお味噌汁を作ったら、夫が、夏っぽくていいね。と喜んでくれました。
それ以来夏にはよく作ります。
レシピID : 2129371 公開日 : 13/06/11 更新日 : 13/06/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

13/09/16

写真

TOMOちゃん追!元気が出そうです♫ご馳走様でした☆彡

Haru Haru

ありがとうございます!嬉しいです!

13/09/16

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朝ご飯に頂きました♪大好きな食材の味噌汁美味しかったです❤

TOMOWAT

具たっぷり美味しそう!ありがとうございます!

13/09/10

写真

しいたけ→しめじ茗荷なく謝☆ナスにオクラ夏野菜入り美味しい~♥

クレイプメートル

つくれぽ、感謝感激です!おいしそう~。

13/09/03

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彩り綺麗でとても美味しかったです♪夏にふさわしい素敵レシピ♡

スタイリッシュママ

美しい仕上がり!ありがとうございます!

ひトみ 2013年06月23日 21:04
だいちゃ^^

こんばんは!

ちゃんと病院で栄養をもらって元気だよ♪
先週はマジでどうなるかと思ったけど、ご心配をおかけしましたmm

暑いから、ね、ふらふらしちゃったみたい><
睡眠不足だったし、会社辞めたい病だったし><

またゆっくり復活するので、これからも宜しくです!!