簡単☆エビとアスパラの春巻き
Description
H26.5.9にヒルナンデスで紹介されました感謝❤
アスパラと海老の風味が最高!
簡単!リクエストナンバー1レシピ♪
アスパラと海老の風味が最高!
簡単!リクエストナンバー1レシピ♪
材料
(春巻き10本分)
作り方
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1
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海老は大きさによりますが
我が家は中位の大きさを使用
30匹くらい使います。
殻をむきセワタを取り塩もみして洗います。
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2
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アスパラを、1.5〜2㎝に切る。
長いと、食べた時に一口目でアスパラが全部出る為!海老も、大きい場合は、切って下さい。
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3
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海老の水気をキッチンペーパーで取り、かるく塩コショウして海老とアスパラを春巻きの皮で巻きます。水溶き小麦粉で、止めます。
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4
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油で揚げて完成!!
油は、フライパンへ5mm程の高さで充分です。
盛り付けて、塩で食べます。
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5
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2014年4月19日に100人の方に作っていただきました〜♪ありがとうございました☻
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6
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2014年5月9日にヒルナンデスでご紹介いただきました!!うれしいです♪
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7
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H26.5.21 Yahooに掲載していただきました〜*\(^o^)/* 感謝感激です♪
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コツ・ポイント
色々アレンジしてチーズとか大葉入れてみたけど、やっぱりシンプルにエビとアスパラだけが1番うまい!
お好きな塩で食べて下さい。
おもてなしや、つまみにも最高です!
我家のお祝い事にはよく作ります。
お好きな塩で食べて下さい。
おもてなしや、つまみにも最高です!
我家のお祝い事にはよく作ります。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた春巻きをアレンジ!
エビ苦手な旦那様が、エビ好きになった料理です。
エビ苦手な旦那様が、エビ好きになった料理です。