【ルクエ】鶏ささみのごぼう巻き

【ルクエ】鶏ささみのごぼう巻き
【緊急ダイエットシリーズ】少ないカロリーと材料でも食べごたえのある食感で満腹感が得られます。ごまだれやぽん酢でどうぞ♪

材料 (1人分)

鶏ささみ肉
130g
ごぼう
1/4本
ほうれん草
50g
大さじ1
●水
80cc
●しょうゆ
小さじ1
適量

1

ルクエに●とごぼうを入れて約10分間チン。ごぼうが歯ごたえを残しつつ、しっとり柔らかになるように。

2

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その間、鶏ささみ(今回は3房)を肉たたき棒で叩きやわらかくして合体させ、ラップの上に乗せ軽く塩をふっておきます。

3

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ごぼうが仕上がる2分前に一旦レンジを止め、1/2(長さ12cm程度)に切ったほうれん草を入れ、引き続き2分チンします。

4

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②の上にごぼうとほうれん草を乗せて、ラップを持ち上げギュッと巻き上げます。ラップに包んだままルクエに入れ約2分間チン!

5

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1.5cm位の輪切りにして美しく見せて盛り付けます。お好みで市販のごまだれ、大根おろし&ぽん酢しょうゆなどでどうぞ♪

コツ・ポイント

ルクエの3回使いです。ごぼうの煮加減が決め手!

このレシピの生い立ち

ダイエット継続中。そろそろニクが食べたくなってきたので。
レシピID : 2129866 公開日 : 13/02/22 更新日 : 13/02/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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あまりきれいにできませんでしたが、簡単にたくさんできました

いおこと

ゴージャスな出来栄え!美味しそう〜

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とっても美味しく出来ました♪ゴボウが美味しい〜♬

saco♪

わ~!カラフルで粒ぞろい、とっても美味しそうですね~♪

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とっても美味しく出来ました♪

サンユン

ふんわり彩りもよくおいしそうですね。つくれぽありがとう♪

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First tsukurepo mark
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おいしくいただきました(^^)/

あやこ0306

やっぱりにんじん入りは彩り良くていいですね!れぽありがとう♪