イチゴフルフルミルクヨーグルトゼリー

イチゴたっぷりのさっぱり、簡単デザート!

材料 (径18cmのドーナツ型)

プレーンヨーグルト
1カップ
牛乳
1カップ
イチゴ
小粒2パック
10g
砂糖
大さじ4

1

大さじ6の水にゼラチンを振り入れふやかす。

2

イチゴを飾り用に20個ほど残し、へたを取り、マッシャーでつぶす。(ミキサーにかけてもOK!果肉もそのまま入れちゃった!)

3

2にヨーグルト、牛乳、砂糖を加え、よく混ぜる。

4

1のゼラチンを電子レンジに40秒かけ、完全に溶かし、3に加え、よく混ぜる。

5

4を型に入れ、冷蔵庫で2時間ほど冷やし、ドーナツの真ん中に飾りのイチゴをいれて、出来上がり!

コツ・ポイント

ヨーグルトを多めに、牛乳を生クリームに変えると、こくのある味に仕上がります。

このレシピの生い立ち

レシピID : 21304 公開日 : 01/05/22 更新日 : 01/05/22

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