*茄子と豚肉の肉味噌炒め*

*茄子と豚肉の肉味噌炒め*

Description

作り置きの肉味噌で忙しい時の晩御飯もパパッと終わらせましょう((๑→ܫ←๑))

材料 (2人分)

茄子
3本
豚バラ肉
300g
肉味噌
大さじ3

作り方

1

写真

茄子は輪切りでも乱切りでも自由な切り方で。豚バラは3cmぐらいに切る。

2

写真

熱したテフロン加工のフライパンに豚バラを油なしで炒める。火が通ったら茄子を炒める。

3

写真

茄子に火が通ったら肉味噌で絡めるように炒める。

4

写真

出来上がり♡

コツ・ポイント

今回使った肉味噌は自家製の肉味噌です。
肉味噌レシピID:2038117

このレシピの生い立ち

万能肉味噌なので何にでも合います♪
レシピID : 2130463 公開日 : 13/03/15 更新日 : 13/03/15

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