ふんわり美味しい鶏つくね~お鍋に最適~

ふんわり美味しい鶏つくね~お鍋に最適~

Description

どんなお鍋にもOK♪ふんわり美味しいつくね☆ ~母直伝レシピ~

材料 (2~3人分)

鳥挽き肉
180g
1/2個
大さじ1
醤油
大さじ1
小さじ1/2
大さじ1
大さじ1/2

作り方

  1. 1

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    材料のすべてをボールに入れて、粘りが出るまで空気を含ませながらよく混ぜる。

  2. 2

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    スプーンで一口大ずつお鍋に入れる。

  3. 3

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    火が通ったら完成☆ 今夜は、ちゃんこ鍋です♪

  4. 4

    2013年12月23日、話題入りしました☆皆様ありがとうございます♪

コツ・ポイント

よく混ぜることでふんわりしたつくねに♪ 柔らかかったり固かったりした時は、卵や片栗粉で調整します。

このレシピの生い立ち

うちのお鍋のつくねと言ったらコレ♪ 下味がついてるからそのままでも美味しい☆ どんなお鍋にも合います。
レシピID : 2130967 公開日 : 13/02/23 更新日 : 13/12/23

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