お手軽!揚げない!小エビの天ぷら♡

お手軽!揚げない!小エビの天ぷら♡の画像

Description

揚げ物のチョ~苦手な私の小エビの天ぷら風♪サクっとプリっと我が家のお箸が止まらない簡単レシピです♡

材料

150g
中1/2個
*酒
大さじ 1
*塩
少々
大さじ 11/2
大さじ 11/2
適量
サラダオイル
大さじ 2

作り方

  1. 1

    写真

    *印の材料をよく混ぜ合わせる

  2. 2

    写真

    ★印の粉類を混ぜ合わせ小エビに加える、さっくりと粉気がなくなるまで混ぜる、ここでちょっとかための衣が絡みついてるはず、、

  3. 3

    写真

    フライパンにオイルをひき、中火に温める小エビを並べて焼く!焼き色が付きすぎる場合は火力を調整してください。

  4. 4

    写真

    焼いている面がカリッとしてきたらひっくり返し同様に焼く

  5. 5

    写真

    出来上がりで~す♡

  6. 6

    写真

    青海苔入りも美味しいです^^

  7. 7

    写真

    我が家は塩に、刻んだ白煎りごまを混ぜたものでいただきます。お好みでどうぞ♡

  8. 8

    19/12/03
    話題入りありがとうございました(^ー^)作って下さった皆さん、覗いて下さった皆さんに感謝一杯です♡

コツ・ポイント

手順2で衣が水っぽい時は片栗粉、薄力粉を適量加えてください。

このレシピの生い立ち

何時頃からか、、とにかく揚げたくないのでいつもこの方法です><

* 13/ 3/ 31酒の量少し変更しましたスミマセン
レシピID : 2131243 公開日 : 13/03/11 更新日 : 21/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (21人)
写真
かすてら♡
簡単にさっくりプリプリ美味しくできました‼︎
写真
もも・もちこ
青さを加えて!初天ぷら♡これはパクパク食べれちゃいますね(о´∀`о)めちゃくちゃ美味しかったです!また絶対つくります!
写真
☆とん吉☆
海老以外にニンジンやエリンギ、おさつも一緒に頂きました〜♡
写真
51エリア
さくさくで美味しかったです!