お手軽!揚げない!小エビの天ぷら♡

お手軽!揚げない!小エビの天ぷら♡
揚げ物のチョ~苦手な私の小エビの天ぷら風♪サクっとプリっと我が家のお箸が止まらない簡単レシピです♡

材料

*むき海老
150g
*溶き卵
中1/2個
*酒
大さじ 1
*塩
少々
★薄力粉
大さじ 11/2
大さじ 11/2
適量
いりごま白
適量
サラダオイル
大さじ 2

1

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*印の材料をよく混ぜ合わせる

2

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★印の粉類を混ぜ合わせ小エビに加える、さっくりと粉気がなくなるまで混ぜる、ここでちょっとかための衣が絡みついてるはず、、

3

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フライパンにオイルをひき、中火に温める小エビを並べて焼く!焼き色が付きすぎる場合は火力を調整してください。

4

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焼いている面がカリッとしてきたらひっくり返し同様に焼く

5

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出来上がりで~す♡

6

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青海苔入りも美味しいです^^

7

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我が家は塩に、刻んだ白煎りごまを混ぜたものでいただきます。お好みでどうぞ♡

コツ・ポイント

手順2で衣が水っぽい時は片栗粉、薄力粉を適量加えてください。

このレシピの生い立ち

何時頃からか、、とにかく揚げたくないのでいつもこの方法です><

* 13/ 3/ 31酒の量少し変更しましたスミマセン
レシピID : 2131243 公開日 : 13/03/11 更新日 : 17/04/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

17/10/22

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簡単なのにとってもおいしい!後片付けも楽で、最高です(≧▽≦)

もっち−ママ

初めまして♡簡単!楽ちん!大好きなんです^^レポ有り難う~♪

17/04/17

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揚げ物しないけどえび好きの娘に♪とても簡単、美味しかったです!

菜奈花

レポ感謝♡こんなに美味しそうに作ってもらえて嬉しいですっ♪

16/10/04

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お手軽でした!ついでにとり天も作りました(^^)また作ります!

クックT5PT9M☆

きゃっ♡嬉しすぎる♪美味しそうすぎる♪レポ有り難うございます

15/04/17

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今回はコーンとしそを入れてカサ増し♩簡単でとても美味しかったです

ラズベリー☆ママ

初めまして♡カサ増しナイス♪作って下さって嬉しいです^^感謝