パッ・カシューナッツ(鶏&ナッツのタイ風炒め物)

ささみとカシューナッツの炒め物です。
ささみじゃなくても鶏なら何でもOKだと思うので、安売りしてたら使ってみてください。ビールのおつまみ、ご飯のおかずにもピッタリです。

材料 (4人分)

カシューナッツ
100g
ささみ
100g
ネギ
3本
5本
3片
大さじ2
塩コショウ
適当(出来たら黒コショウ)

1

ささみ&ネギは適当にぶつ切り、にんにくはつぶしておきます。

2

フライパンに油&にんにくを入れ炒め、香りを移す。カシューナッツ&ネギを入れ、よく炒める。

3

香ばしくなってきたら、ささみ&唐辛子を入れ、さらに炒める。

4

火が通ったら、塩コショウで味を整える。

5

できあがり~♪
持っている人はカピなど入れると
さらにグ~だと思います。

コツ・ポイント

カシューナッツはよく炒ったほうが、香ばしくて好きです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 21313 公開日 : 01/05/22 更新日 : 01/05/22

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